Как делать декальцинацию кофемашины (и не навредить)
Пошагово: когда делать декальцинацию, как выбрать средство и что важно не забыть, чтобы сохранить вкус и стабильный пролив.
Декальцинация — это удаление накипи из тракта воды и нагрева. Накипь снижает температуру и давление, ухудшает вкус и ускоряет износ узлов.
Когда пора
- пролив стал медленнее или прерывистым
- кофе стал “водянистым”, температура ниже
- появились ошибки по воде/нагреву
Как сделать безопасно
- Проверьте инструкцию вашей модели — у многих машин есть режим декальцинации.
- Используйте подходящее средство (лучше рекомендованное производителем). Сомнительные “народные” растворы могут повредить уплотнения.
- После цикла обязательно промойте систему чистой водой.
- Если есть молочная система — выполните отдельную очистку капучинатора.
Если после декальцинации стало хуже
Иногда накипь “сдвигается” и забивает тонкие каналы или клапаны. В таком случае нужна диагностика и чистка узлов.